昨日タケノコを貰った。その日のうちに煮る。米のとぎ汁がなかったので、お米を入れて煮る。そして翌日の今日はタケノコ三昧となった。
牛肉と筍の炒め物、筍ご飯、筍のお味噌汁になった。新鮮な筍はとても美味しい。とれたてはエグみがまったくない。
感謝。
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