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韓国料理店で夕食をとった。金属の箸が用意されていた。その箸を使って料理を食べてみると，日本の箸が木でできているのには，ちゃんとした理由があることが分かった。

金属製の箸

昨日，錦糸町にオーケストラを聴きに行った帰り，韓国料理店で夕食をとることにした。テーブルには紙のランチョンマットが敷かれており，柄の長いスプーンと箸が用意されていた。どちらも金属製。

鍋を注文すると，熱々のが出てきた。まだグツグツいっている。その長くて少々重い箸で食べてみると「熱っ」。実に熱い。金属は熱伝導率が高いので，箸自体に熱が伝わって熱くなってしまうのだった。気をつけないと火傷(やけど)してしまう。日本の箸が木で出来ているのは，「日本には木が多いから」などという単純な理由だけではなかった。

肝心の料理はどうだったかというと…。

テンジャンチゲ

注文したテンジャンチゲ1,030円。韓国味噌，豆腐，アサリ入りの辛い鍋である。予想していたよりずっと少なくて寂しい食卓になってしまった。味はよかった。しかし，問題があった。入っていたアサリは3個で，そのうち1個は割れていた。割れた殻を「ガリッ」と噛んでしまったため，砂より気分は最悪。3つしか入れないのなら，厳選して欲しいものである。

接客態度もいけない。「お前らそれだけしか注文しないのかよ」と言わんばかりの態度はよろしくない。ふと気がつけば，68席ある店内は自分たちしかいなかったのであった。

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